"Молот и Серп" покоряет Америку

Мы не ошиблись, именно "Молот и Серп", а не наоборот. А если быть еще более точным: "HAMMER + SICKLE" (перевод названия "Молот и Серп" на английский язык). Именно так называется водка, которую производит ликеро-водочный завод "Клин-НБ", расположенный в Клину, на улице Лысенко. Разливается сорокоградусная в красивые матовые бутылки, на верхней части которых можно увидеть символ рабоче-крестьянского союза - красные серп и молот. Венчает каждую бутылку оригинальная красная пробка.

Завод "Клин-НБ" пребывает в младенческом возрасте. Предприятию нет еще и пяти лет. Но продукция завода уже пользуется доброй репутацией.

С директором "Клин-НБ" Эдуардом Киносянцом, мы познакомились в феврале в администрации Клинского района, когда ему торжественно вручили диплом победителя областного конкурса "Лучший продукт Подмосковья". Водка "HAMMER + SICKLE" неожиданно для многих сельхозпроизводителей была награждена серебряной медалью.

- Конечно, это стало приятной неожиданностью и для меня, и для всех работников завода, - рассказывает Эдуард Андреевич, - можно сказать, что мы делаем только первые шаги на Клинской земле. И сразу - такой успех. Наверное, мало кто знает, что "Молот и Серп" экспортируется в США, в город Бостон.

- Как все начиналось, почему было принято решение о размещении производства именно в Клину?

- Я сам уже более 20 лет работаю в водочной промышленности, живу в Москве. Однажды появилась возможность завязать деловые отношения с американцами, с одной из бостонских компаний. Выбор пал на город Клин, потому что здесь очень хорошая мягкая вода. Пробурили скважину в 240 метров. Железо, сероводород - все это в процессе очистки убирается. Еще один важный момент: американцам по душе пришлось само название города - Клин. Дело втом, что английское слово - Clean - означает "чистый". Это только добавило плюсов клинской водке. Представители американской фирмы два раза приезжали в Клин, им очень понравился город.

Первый заказ был на 100 тысяч бутылок. Выпустили первую партию в начале января 2007 года. Почему "Молот и Серп", а не наоборот? Название брэнда - придумали сами американцы, и они, конечно, не знали, что именно в Клину есть газета с похожим названием. Один из производителей имеет торговую марку "Серп и молот", повторяться мы не могли. Ничего не оставалось, как поменять слова местами.

Наша клинская водка сейчас продается в магазинах Бостона, в барах, ресторанах и в кафе. Дизайн бутылок и пробок полностью разрабатывали сами американцы. Конечно, они провели маркетинг, и только после этого было принято решение о таком несколько необычном для американцев брэнде. Это все отражено в контракте. Сами бутылки, пробки изготовляют и оформляют надлежащим образом в Китае. У нас, к сожалению, пока не могут так делать.

- Эдуард Андреевич, какие у предприятия "Клин-НБ" перспективы развития?

- На этот год поступил заказ на 350 тысяч бутылок. Деловые партнеры из США довольны. Есть доверие друг к другу. Это очень важно. Уже все готово к производству этой большой партии. Это настоящий прорыв на американский рынок. Конечно, пьют нашу водку не только рабочие и фермеры. Стоимость одной бутылки емкостью в 0,75 литра довольна высока даже для рядового жителя Бостона. Все больше продают "Молот и Серп" и в других городах США. "Молот и Серп" можно купить и в некоторых клинских магазинах, в ресторанах. На заводе была произведена большая партия высококачественной водки "Клин-Клином". Ее до сих пор можно увидеть на прилавках некоторых клинских магазинов. Я имею в виду большие современные супермаркеты.

Как только объемы производства увеличим, возрастет прибыль, тогда можно будет думать и о том, как выходить на российский рынок. Конкуренция здесь очень острая. Начнем свою рекламную кампанию, сделаем сайт. Это все - впереди.

- Вы работаете на Клинской земле, Вам нравится наш район, какие отношения установлены с местной администрацией?

- С администрацией Клинского муниципального района установили прочные деловые отношения. Чувствуем поддержку и понимание при решении самых разных вопросов. И повторюсь, для нас очень важно, что клинская вода устраивает нас по всем характеристикам. Наша цель - выпускать самую качественную водку в России. Спирт закупаем в Тамбове. Его производят из качественной пшеницы.

- Эдуард Андреевич, Вы, наверное, знаете, что в Клинском районе жил и творил создатель формулы водки Дмитрий Иванович Менделеев. Не удалось побывать в музее?

- К сожалению, пока еще не удалось, но при первой же возможности посещу места, связанные с именем великого ученого

- Сколько клинчан работает на заводе "КЛИН-НБ"?

- Около двадцати человек. Большинство, конечно, составляют женщины. При приеме на работу отбор довольно строгий, все-таки специфика производства обязывает предъявлять самые высокие требования к кандидатам. Скажу честно, желающих работать у нас было много, брали в первую очередь профессионалов, специалистов с опытом. Так, есть в штате свой технолог-дегустатор - Елена Савельева.

В бюджет района наш завод, каки положено, отчисляет установленные налоги. Учитывая, что наша продукция идет на экспорт, налоги составляют внушительную сумму.

Рецепт водки разрабатывали наши технологи при моем непосредственном участии. "HAMMER + SICKLE" сочетает в себе старинные рецептуры приготовления и возможности биотехнологий XXI века. Имеет зеркальную чистоту, мягкий нежный вкус и тонкий аромат. Наша водка сделана безукоризненно, есть и свои профессиональные секреты.

Для производства сорокаградусной используется современное оборудование немецкой фирмы "Krones", для очистки применяются специальные угольные фильтры и серебро.

- Не секрет, что Правительство России ставит производителей алкогольной продукции в довольно жесткие рамки. Имею в виду акцизную политику, другие меры. Вы, наверное, это тоже чувствуете?

- По моему мнению, такая политика лишь затрудняет нашу работу, толку от таких мер мало. Во всяком случае, доля контрафактного товара от таких мер не сокращается. Последние постановления правительства в этой отрасли мало что изменили в лучшую сторону. Не секрет, что с левого товара, что называется, кормятся определенные структуры.

- Эдуард Андреевич, хочется пожелать, чтобы "Клин-НБ" и дальше выпускал только высококачественную продукцию, успешно завоевывал российский и американский рынки, чтобы "Молот и Серп" с годами становился лучше и лучше.

- Спасибо, будем к этому стремиться.

Александр Сыров

Категория: Интервью / Версия для печати