Клинский городской сайт » Новости » События и факты » Вкус успеха

  • 19.02.2008, 12:03

Вкус успеха

Минувший год стал для ОАО «Мясокомбинат Клинский» годом очередных больших побед. На проходившем осенью в рамках выставки «Подмосковье-2007» смотре-дегустации пищевых продуктов предприятие взяло сразу три золотых медали – за колбасы «Докторскую» и «Московскую варено-копченую» и за сосиски «Молочные».

Клинский мясокомбинат сегодня входит в состав известного российского холдинга «Продо», объединяющего около 20 крупных пищевых предприятий по всей стране. Стратегию холдинга – обеспечивать высокое качество конечного продукта при максимальной оптимизации всех производственных процессов – «Мясокомбинат Клинский» реализует последовательно и с учетом текущей ситуации на региональном рынке мясо-колбасных изделий.

На предприятии проведена полная модернизация линий сырокопчёных колбас и деликатесов. Интенсивно развивается производство охлажденных полуфабрикатов. Установлены три линии по упаковке продукции в среду защитных газов.

Последнее нововведение на предприятии рассматривается как этапное. Газовая упаковка в современной мясоперерабатывающей промышленности является передовым технологическим достижением, позволяющим успешно решать проблемы увеличения сроков хранения готовой продукции. И, конечно, главной «визитной карточкой» ОАО «Мясокомбинат Клинский» по-прежнему остается высочайшее качество продукции. В прошлом году оно было подтверждено ещё одним примечательным событием – получением официального права на маркировку «Не содержит генно-модифицированных организмов».
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

События и факты