Клинский городской сайт » Новости » Городские новости » Что полезнее: омлет или йогурт?

  • 30.10.2007, 19:27

Что полезнее: омлет или йогурт?

Проблему школьного питания уже хотят выделить в самостоятельный национальный проект. И в этом есть свой резон. Ведь что греха таить, по многим аспектам школьное питание не выдерживает никакой критики. Для детей стали давно привычными холодные каши, вегетарианские супы и неаппетитные омлеты. Проблему школьного питания как одну из самых острых обозначил в ходе своего визита в одну из школьных столовых и первый зам. председателя правительства России Дмитрий Медведев.

Проблема школьного питания в районе также находится под личным контролем главы нашего района. Примерно месяц назад А. Н. Постригань собрал в районной администрации всех заинтересованных лиц с одной целью – как улучшить ситуацию с питанием школьников. Совещание прошло заинтересованно. Каждый из присутствующих, будь то директор школы или специалист компании «Берк», занимающейся организацией школьного питания в районе, высказали свое мнение по этому вопросу. Дискуссия никого не оставила равнодушным. Директора гимназии № 1 Т. Г. Павлюченко, школы № 10 Н. И. Чудинкина и Воронинской средней школы Г. К. Мачкова высказали руководству «Берка» свои претензии по организации и качеству школьного питания.

А как обстоят дела с этой проблемой сегодня, есть ли изменения после совещания? Такой вопрос мы адресовали директорам школ, присутствовавшим на том разговоре, и зав. производством столовых в этих школах.


ВОРОНИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА

Директор школы Галина Константиновна Мачкова (Воронинская средняя школа) считает, что улучшилась поставка продуктов, нет того однообразия, которое приводило к тому, что в начале года дети по несколько дней ели или гречку, или макароны с сыром. Главное, - считает директор,- в их школе работает настоящий профессионал своего дела, болеющий за дело, – зав. производством школьной столовой Зинаида Александровна Чуканина. В тот день, когда мы созвонились с Воронинской школой, по словам З. А. Чуканиной, дети ели на завтрак (бесплатно) – омлет, хлеб, напиток лимонный. Обед (для тех, кто сдавал 20 рублей) – суп гороховый, котлета куриная с рисом, хлеб, напиток из шиповника. Из 180 детишек, которые учатся здесь, 160 получают школьное питание.


ГИМНАЗИЯ № 1

По мнению ее директора Т. Г. Павлюченко, сдвиги в этой проблеме есть, хотя не очень значительные. Немного лучше стало с доставкой продуктов, но цены, по ее мнению, на многие из них очень высокие.

А вот что сказала нам зав. производством столовой гимназии Л. К. Кафтасьева. - Хорошо, что стали привозить в школу натуральное молоко, а не сухое, как было до совещания. Правда, молоко это не наше, а из Рязани. На наш вопрос, какое меню было сегодня в школе, Любовь Константиновна ответила, что на утро были бутерброды с сыром и чай. Тем, кто доплачивает 20 рублей, были поданы сосиски и макароны, плюс какао. Для тех, кто ходит на продленку, было следующее меню: суп вегетарианский, котлета куриная, макароны, компот и хлеб. Для продленки скоро будет и полдник.


ШКОЛА № 10

Директор школы Надежда Ивановна Чудинкина считает, что ситуация немного изменилась в лучшую сторону. Меньше проблем с поставкой продуктов, укомплектован штат работников столовой, более разнообразным стало меню.

У зав. производством столовой этой школы Натальи Петровны Гусевой остается много вопросов к «Берку». На свой риск Н. П. Гусева меняет меню, запланированное для детей «Берком». Она удивляется, как можно соединять в одно блюдо макароны с кабачковой икрой. Или после тушеной капусты давать сок. Приходится ей изобретать, выкручиваться, чтобы дети были сыты. «В этом году,- продолжает Наталья Петровна,- был такой урожай яблок. Но ни самих яблок, ни компота из яблок дети не видели.

За месяц всего лишь два раза была картошка. А дети ее очень любят». Из 690 детей 500 питаются в школьной столовой. «Боюсь,- сказала Наталья Петровна, - если «Берк» будет присылать такое меню, количество питающихся детей в школе заметно уменьшится». А вот по мнению Н. С. Шевченко из «Берка», «все недостатки в организации школьного питания постепенно устраняются. Никаких претензий со стороны Роспотребнадзора в течение 10 лет «Берк» не получал. Улучшилась поставка продуктов в школы, стало разнообразным меню».

Нам удалось узнать и мнение зам. начальника управления образования Нэли Николаевны Тимофеевой. - Вопрос со школьным питанием находится в процессе разрешения. К нам в управление образования продолжают поступать докладные записки от некоторых директоров школ с жалобой на школьное питание. Наша главная задача – поднять школьное питание на должный уровень. Этим мы и занимаемся.

Конечно, из-за стремительного роста цен абсолютно на все продукты питания эта проблема еще более становится актуальной. Ведь на 7 рублей, выделяемых на бесплатное школьное питание, вряд ли полноценно можно накормить ученика.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

События и факты